FOOD「ほうばい うどん」
15日の「Riverside Holiday」はお昼から晩までの長丁場イベント。
そうすると2回くらいお腹が空くタイミングがやってきます(笑)
そんな方につるつる、しこしこのおうどんはいかがでしょうか?
「ほうばい」は高知県の西、土佐清水市に隠れ家のような店を構える名店。
うどんのためにと、わざわざ足を運ばれる方も多いのでは。
RHでも、うどんを湯がく釜のお湯は薪焚き。
少々時間はかかりますが、そこはうどんを美味しくするための薬味と思って。
ゆったりイベントを楽しみながら待ちましょう。
たまにはお昼からアルコールを楽しむ、という方には
「〆のうどん」を。
少し涼しくなった大野見の宵入りに、酔い醒めうどんはいかが?
(どんだけ飲むつもりや…)
手打ちうどん 朋輩(ほうばい)
〒787-0244
土佐清水市久百々122
TEL 0880-83-6700
【Facebook】https://www.facebook.com/houbaiudon/
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